Een dieet volgen is slecht en ongezond. Een dieet volgen zal niet helpen bij het afslanken. Straffer nog: een dieet maakt u dikker! Straffe woorden. Laten we deze casus eens bekijken.
Wat is een dieet?
In dit artikel zullen we ons focussen op de ongezonde diëten. De diëten die eigenlijk het volgende verkondigen: eet enorm weinig en je slankt af. Dit noemt men honger- of crashdiëten. ‘Alleen appels eten’, ‘geen vetten meer eten’, ‘per dag 1200 calorieën eten’, ‘alleen soep drinken en dit gedurende 4 weken’ … Dit noemt men dus een crashdieet. Vele personen denken dat dit een gezonde manier is om af te vallen. Hieronder zullen we bespreken waarom dit niet werkt.
Een dieet kan ook gezond zijn. Een dieet à la een ander voedingspatroon aannemen: meer kip, minder rood vlees, meer water, minder frisdrank, meer groenten en fruit en minder snoepgoed. Dit werkt natuurlijk wel. Dit noemt in feite niet een dieet, maar wel ‘een gezond voedingspatroon’. Dit is niet tijdelijk, wel levenslang.
Metabolisme en dieet?
Wat gebeurt er nu precies met het lichaam tijdens het volgen van een dieet. Na een paar dagen heeft het lichaam het gevoel dat er iets mis is. Je krijgt enorm weinig energie binnen en het lichaam zal dus denken dat er een hongersnood heerst. Het lichaam zal dus reageren: spiermassa afbreken om energie te krijgen (vocht komt dan vrij) en de vetverbranding verloopt trager. Er treedt dus zeker en vast gewichtsverlies op. Spiermassa verdwijnt, vocht verdwijnt en ook een deel vet verdwijnt. alles verloopt dus ‘goed’.
Jammer genoeg werkt het metabolisme steeds trager. Enerzijds komt dit door het hebben van minder spiermassa en minder vetmassa. Anderzijds springt het lichaam ook efficiënter op met de geconsumeerde energie. Vetten worden veel rapper opgenomen.
Na het volgen van een dieet eet je dus weer de normale porties. Het lichaam is niet in staat om op een normale manier om te springen met die energie. Je hebt ook een kleinere energiebehoefte (minder spiermassa) en het lichaam neemt vetten rapper op dan normaal (trager metabolisme). Bijgevolg vliegen de kilo’s er gewoon terug bij.
Het gevolg van het dieet op lange termijn: minder spiermassa, trager metabolisme, meer vetmassa, ongezonder, … Niet echt positief dus.
Ook interessant!