Tijdens het afslanken raden vele personen aan om iedere dag 5 à 6 maal te eten. Kleinere porties nuttigen zou helpen bij het afslanken. De reden is vrij simpel: door thermogenese. 10% van het totale calorieverbruik zou gaan naar deze thermogenese. Eens kijken hoe dit precies werkt en hoe men dit kan optimaliseren:
Men doelt hier op voedselgeïnduceerde thermogenese (door maaltijden gegenereerde warmte productie). Men zou kunnen stellen dat het de energie si die verbruikt wordt tijdens het verteren van het voedsel. Bij bepaalde voedingsmiddelen zal het lichaam harder moeten werken om het te verteren (meer calorieën verbranden, denk bijvoorbeeld aan de negatieve calorieën). Ook zou het consumeren van meerdere maaltijden per dag zorgen voor een hogere vetverbranding. De thermogenese moet dan telken terug in gang schieten en dit effect blijft meerdere uren gelden. Indien men maar 3 maal eet per dag, dan geldt het thermische effect niet zo lang.
De stofwisseling wordt dus na een maaltijd versneld. Er bestaan ook bepaalde supplementen op de markt met thermogene eigenschappen. Het innemen van dergelijke producten zou de temperatuur in het lichaam doen stijgen (vergelijk het met het eten van gekruid voedsel) en een hogere vetverbranding zal plaatsvinden. Cafeïne is zo’n product. Vroeger was er ook nog sprake van ephedra. Een wonderproduct volgens velen. Tegenwoordig kan men het niet meer verkrijgen. Er waren te duidelijke bijwerkingen.
Ook interessant!